003. Kakaowe na szybko

Pyszne, bardzo proste i aromatyczne ciasto kakaowe, nazwane potocznie murzynkiem. Najlepszy następnego dnia i... z lodówki :)

Do murzynka potrzebne wam:

3/4 szklanki cukru

1/2 szklanki wody

kostka margaryny

2. łyżki kakao

2. szklanki mąki

3 łyżeczki proszku do pieczenia

4 jajka

W średniej wielkości garnku rozpuścić margarynę, dolać wodę, zagotować. Do mieszaniny dosypać cukier i kakao, nie ściągając z ognia wszystko wymieszać. Ostudzić. Dodać mąkę, proszek do pieczenia, 4 żółtka. Na koniec wystarczy ubić pianę z białek, dodać ją do ciasta i wymieszać.

Piec w 180 stopniach przez ok. 50-55 min ( do 'suchego patyczka ;)

Smacznego :)